Etc e Tal by Paulinka

Já ouviram falar? Trata-se de um site que permite organizar e partilhar coisas que encontramos na net. O que se marca é um pin. Por exemplo, uma imagem que marcamos é um pin. Sempre que fazemos um pin, também fica registado o endereço de origem da imagem. Imaginem que encontram uma informação útil num blog que querem guardar (ex: uma receita). Fazem um pin, escolhem uma imagem e fica guardada a informação sobre o site.

Por sua vez, os pins estão organizados em boards ao qual podemos dar nomes.

Também se podem seguir pessoas e fazer um repin de pins já existentes.

O Pinterest já se tornou a grande obsessão de bloggers e não só… é viciante.

Source: pleasant-home.com via Paulinka on Pinterest

Podem ver mais informação aqui.

Uma vez por semana, vou partilhar imagens relativas a determinado tema aqui no blog. Começamos amanhã com ideias para o Dia dos Namorados. Parece-vos bem?

Source: Uploaded by user via Paulinka on Pinterest

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Medidas de combate ao frio

2012-02-03T16:37:00.001Z

Ontem à noite quando fui confirmar as temperaturas e as pus aqui, acho que ainda fiquei mais frio. Quando saí de casa às 00:20 até nem notei muito o frio… quer dizer, estava frio, mas não notei que estivesse mais que o habitual nas outras noites.

Ainda assim, quando cheguei ao trabalho, fiz logo um cafezinho quentinho. Tenho na minha gaveta uns pacotes de chá e comprei recentemente um café instantâneo do Pingo Doce que vem em sticks individuais e é óptimo para estas ocasiões.

Quando cheguei a casa por volta das 07:30, o meu carro marcava 4ºC! Se realmente era essa a temperatura não sei, já que na rádio diziam que estavam 2ºC e cheguei a passar por termómetros de rua que marcavam 1ºC. Ainda assim, 4ºC é frio… muito frio!

Assim que entrei em casa, pus logo água a aquecer para aquele que deve ser o meu método de aquecimento favorito: o saco de água quente. Até a Chica se aninha em cima da cama pertinho dele.

Saco de água quente? Feito!

Leitinho bem quentinho? Claro!

Por algum motivo que não sei explicar, também me estava a apetecer uma tosta de queijo… Logo a mim que não sou grande fã de queijo.

Pantufinha no pé? Sem dúvida (mas sem fotos deprimentes…)

Tarefa do dia

Cá em casa, hoje é dia de fazer o menu semanal e a lista de compras! Já fazem? Óptimo! Descobriram uma forma óptima de poupar tempo e dinheiro.

Ainda não fazem? Experimentem! Os resultados falam por si! Ainda não sabem como começar? Uma das melhores formas é irem anotando as refeições que fizerem na próxima semana. No final terão uma boa base de partida para o menu da próxima semana!

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Um brinquedo para a Chica

2012-02-03T05:24:00.001Z

Com o frio que estava hoje, quando fui fazer o jantar, estava gelada até aos ossos. Nestas alturas, nada como uma sopinha quentinha para aquecer corpo e alma!

Enquanto preparava o jantar, pus a sopinha a aquecer e para além de matar o frio, matei também o desejo de comida do meu estômago.

Para o jantar, fiz uns bifinhos marroquinos (receita Bimby) com massa chinesa para o Ricardo. Para mim salteei uns legumes e juntei-os à massa, acrescentei uma salsicha que andava no frigorifico, abacate e sementes de sésamo.

Sempre comido em taças!!!

~~Ganhei um brinquedo~~ A Chica ganhou um brinquedo

Para a sobremesa, um Choco Surprise, a versão do Minipreço do Kinder Surpresa. Foi o Ricardo que me trouxe hoje.

Anda uma pessoa a esforçar-se por manter uma alimentação saudável e ele aparece-me com isto em casa! Uma mulher não é de ferro, não é? De forma, a que marchou para sobremesa. O brinquedo que vinha lá dentro era um carrinho…

Que depressa virou um brinquedo para a Chica!

Memórias do passado

Kinder Surpresa era um dos miminhos que o Ricardo me costumava trazer quando éramos mais novos. Volta e meia lá aparecia ele com um ovinho… e eu claro, devorava-o em menos de nada!

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Continuo fiel…

2012-02-02T20:57:00.001Z

No inicio da semana, partilhei convosco a dificuldade que estava a ter em deixar a preguiça de lado.

Falei-vos da estratégia de vestir assim que me levanto (após o banho…) em vez de andar de pijama o dia todo. E tem resultado… Como esta semana estou a fazer o turno da madrugada, acordo sempre por volta das 16:00. Mas assim que me levanto, ponho as minhas papas a fazer na Bimby, tomo o meu duche e visto-me. Estou pronta para deixar a preguiça de lado.

Tal como hoje, depois de me vestir, comi as minhas papas e estive a trabalhar em algumas alterações que quero fazer na minha agenda de casa… Em breve mostro-vos.

*****Frio*****

(Accuweather.com)

Conseguem ver a previsão para esta noite? E eu que tenho que sair de casa por volta das 00:15? Acho que vou levar camadas de roupa, tipo boneco da Michelin…

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Um olhar a Janeiro…

2012-02-02T05:51:00.001Z

Alguns posts de Janeiro para recordar:

- A volta da manteiga de amendoim

- Xô preguiça, olá frenesim

- Este porquinho…

- A criança que há em mim

- Compras, compras e mais compras

- Hamburgers que não o são

- Queques XXL

- Para combater o frio

- Granola

- Dica rápida de limpeza

- Dica rápida de limpeza e organização

- A segunda oportunidade do tofu

- Procrastinação

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(Grande) Ups….

2012-02-01T06:18:00.001Z

Este foi o estado em que ficou a manga da minha camisola após um encontro imediato com o forno!

Estava a pôr o jantar no forno e encostei o braço à parte da grelha superior do forno. O resultado? Uma camisola estragada!

O jantar

Para o jantar fiz um empadão de bacalhau. Para mim fiz com puré de couve flor feito na Bimby que ficou muito bom. Para o Ricardo, com puré de batata, já que estas substituições são coisa que não lhe assistem! Para além do bacalhau, acrescentei alho francês e espinafres. Ficou óptimo!

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Procrastinação

2012-01-31T06:29:00.001Z

Sabem aqueles dias em que não nos apetece fazer nada? Quando um dia passa a dois, depois a três e por aí adiante? Foi assim que estive praticamente toda a semana que passou. Estive a fazer o turno da manhã, levantava-me todos os dias ás 05:30. Depois de almoço tinha um destino certo… o sofá!

(imagem retirada da net)

Ginásio na semana passada só contou comigo na 2ª feira. De 3 dias por semana, fiz 1! Por norma treino no ginásio às segundas, quartas e sextas feiras. Na 4ª feira como fui dar sangue não pude treinar. Passou para o dia seguinte. Na 5ª feira estava frio… também não fui. Na 6ª feira estava cansada e com frio…

Se vos contasse o meu sábado então… Digamos que bati recordes! Mais uma vez estive no turno da manhã. Depois de almoço e já de calça de pijama e pantufas, meti-me debaixo de uma manta no sofá, onde passei literalmente toda a tarde a ver episódios da 2ª temporada do Prison Break. E a casa por arrumar..

(imagem retirada da net)

A reviravolta

No domingo também estive a trabalhar de manhã. Enquanto tive tempo livre estive na internet à procura de umas informações quando por acidente voltei a um site que já tinha visitado antes: o Flylady. Não vos vou maçar com informação sobre o site, mas basicamente, trata-se de um sistema de organização doméstica. E foi ao ler algumas partes que decidi que chegava de preguiça. Era hora de agir!

Depois de almoço pus a máquina da roupa a lavar, peguei no aspirador e dei inicio a uma maratona de limpeza! Estendi, apanhei e dobrei roupa, passei a ferro, fiz a limpeza. No final estava cansada, mas satisfeita! Dá gosto ver a casa limpinha e arrumada.

O compromisso

Hoje quando me levantei ainda tinha na ideia a minha resolução de ontem de me deixar de preguiças! Sim, um dia para descansar e não fazer nada é óptimo… o problema é quando o dia se torna dias!

Como estive de folga, tive que arranjar maneira de não me deixar levar pela tentação de andar meio zombie pela casa o dia todo de pijama. A solução? Assim que me levantei, tomei banho e vesti-me. Enquanto tomei o pequeno almoço, fiz uma pequena lista de pequenas coisas que queria fazer hoje. Por exemplo: compras da semana, dobrar umas meias e cuecas que ficaram de ontem, apanhar alguma roupa que ainda estava estendida, tirar a loiça da máquina, etc… E ainda fui ai ginásio!

Conclusão? Fiz tudo o que queria fazer!

Já vos tinha falado por aqui na agenda doméstica, uma ajuda que várias donas de casa utilizam para se organizar no dia a dia. Ando há muito tempo para vos mostrar a minha, mas ainda lhe estou a fazer pequenas alterações… Num dia destes, num post muito perto de si!

P.S. – São realmente 06:20 da manhã e este post não foi agendado. Estou de facto acordada e a contar-vos como fui preguiçosa na semana passada… Esta semana estou a fazer o turno da madrugada. Daqui a cerca de 40 minutos rumo à minha caminha quentinha…

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Inocente (desta vez…)

2012-01-27T21:22:00.001Z

A nossa Chica está (quase) sempre ao pé de nós. Quando não está ao pé de nós e não a ouvimos, por norma está a aprontar das suas. Habitualmente, o aprontar das suas significa limpar a taça de ração até ao último pedaço, estar deitada em cima de algum móvel ou na eventualidade de termos deixado alguma porta de um armário aberto, está lá metida.
Hoje à tarde estávamos sentados no sofá, quando nos lembrámos: Onde anda a Chica? De certeza que anda a fazer asneira…

Lá fomos à procura e lá estava ela num dos seus passatempos favoritos: em cima de uns caixotes que temos no “quarto ~~da vergonha~~ dos arrumos” a olhar pela janela a ver o que se passa lá fora. Na Primavera chega a ser de morrer a rir, pois as andorinhas fazem ninho aqui no prédio e ela fica maluca com elas a voarem rentinho à janela.

O que se faz com sobras de legumes?

Fácil!!!! Coze-se um pouco de massa, junta-se aos legumes, polvilha-se com queijo ralado e mexe-se! Almoço pronto!

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Piquenique improvisado

2012-01-26T00:54:00.001Z

O dia hoje foi longoooooo….

Começou cedo, demasiado cedo! O despertar foi às 05:30 já que estive no turno das 07 da manhã. É difícil sair da cama quentinha para enfrentar o frio da rua.

Hoje foi dia de dar sangue. De manhã sentia-me meio tonta e após a triagem médica percebi porquê: a tensão estava baixa. Ordens médicas são para cumprir e antes da recolha, enfiei um café e um salgado (ás 09:30!!!) pela goela abaixo.

A recolha de hoje foi a favor do IPO. Como sempre, excelentes profissionais de saúde nas recolhas. Super atenciosos e cuidadosos com o nosso bem estar.

Regresso a casa ou uma nova forma de piquenique

Apesar de o meu turno terminar às 13:00, devido a uma reunião só sai do trabalho às 17:30. Como a reunião começou ás 14:00 e decorreu sem qualquer intervalo, no caminho para casa já tinha o estômago a reclamar por alimento. Felizmente, a minha lancheira tinha sido devidamente reforçada.

Conduzir, comer e tirar fotografias ao mesmo tempo… Comportamento responsável ao volante, certo? (Meninos, não repitam isto em casa…)

E como não se atira nada pelas janelas (jamais!), foi neste estado que ficou a minha porta do carro. E sim, estavam lá papéis que não foram de hoje mas sim de qualquer outro dia em que a fome apertou enquanto ía a conduzir. Mas depois de hoje, a porta ficou limpinha e a aguardar novo depósito de lixo.

Ainda sobre a recolha de sangue

Para quem quiser saber mais, pode consultar aqui. Não custa nada (palavra de mariquinhas) e podemos literalmente (ajudar a) salvar a vida de alguém… :)

Jantar gourmet

2012-01-24T23:45:00.001Z

Antes de mais, tenho que vos mostrar o presentinho que a Maggi me enviou na semana passada.

Para receber esta amostra, era preciso um registo no site deles. Quando tentei efectuar o mesmo deu erro e acabei por enviar um mail a expor a situação. Responderam-me que a oferta tinha terminado, mas mesmo assim iam enviar a amostra. Foram espectaculares! E eu sou uma grande fã do Directo ao Forno!

Um verdadeiro jantar gourmet

Volta e meia, o meu estômago tem vontade e desejos próprios. E eu obedeço (quase sempre)…

Para o meu jantar preparei um verdadeiro jantar gourmet! A minha barriguinha estava mesmo a pedi-lo! Um ovo mexido com queijo ralado e duas fatias de fiambre de peru com duas tostas. Acompanhado com uma sopinha de cenoura e feijão verde para aconchegar!

É ou não um verdadeiro jantar gourmet???

A aveia volta a encontrar o amendoim

2012-01-24T16:11:00.001Z

Já há algum tempo que não comia as minhas papas com manteiga de amendoim. Hoje juntei-as novamente… Elas gostaram… e eu também!

Novas aquisições

Como já vos tinha contado, adoro comer em taças… fazer o quê, não é? A minha mãe ofereceu-me uma que adoro, mas precisava de mais porque uma era claramente insuficiente para todas as refeições…

Num dia destes, estavam em promoção no Continente peças de loiça a 0,50€. Para além da que está na foto acima, comprei mais estas duas:

Em tempos detestava loiça diferente… sempre gostei de ter os pratos e os copos todos iguais. Mas estas taças são diferentes. Comprei-as todas diferentes de propósito. E adoro-as. Têm aquele aspecto da loiça mais antiga. E agora sim… tenho sempre taças disponíveis para as minhas refeições!

A segunda oportunidade do tofu

2012-01-24T16:00:00.001Z

Lembram-se quando fiz tofu pela primeira vez? Não fiquei propriamente fã… Decidida a não desistir, até porque ainda tinha um bocado no frigorifico, voltei-me para os meus blogs favoritos á procura de uma solução.

Encontrei-a no blog da Elise – Hungry hungry hippie. E desta vez, sim. Ficou óptimo! Foi o meu jantar ontem juntamente com uns legumes salteados que sobraram da minha lasanha vegetariana. Da lasanha, foto nem vê-la já que me esqueci de tirar…

O almocinho

Agora deu-me para a pescada cozida com cenoura e feijão verde cozidos. Quando era mais nova detestava, chegava mesmo a ficar mal disposta, mas ultimamente, sabe-me bem! Foi o almocinho de ontem. Sempre aos bocadinhos, claro!

Dica rápida de limpeza e organização

2012-01-23T17:00:00.000Z

Quando estou a cozinhar e tenho que descascar alimentos, tenho sempre este cestinho à mão. É para lá que “faço” o lixo todo. No final, é só deitar fora e passar por água.

Este comprei no Ikea no ano passado em saldos. Podem vê-lo aqui.

Obviamente que não é preciso um recipiente próprio para pôr esta dica em prática. Até o ter comprado, descascava os alimentos para um alguidar pequenino que tenho ou para algum recipiente que estivesse já sujo no lava loiça.

Um daqueles dias…

2012-01-22T01:36:00.001Z

Nem sei como o descrever… Preguiça? Sim! Burrice? Claro! Arrependimento? De certeza!

Depois de um dia passado literalmente no sofá a ver séries no PC, para o jantar só tinha uma coisa em mente: porcaria! E como preguiçosa que me sentia, nem me dei ao trabalho de o fazer! Comprei-o! Sim, contra tudo o que tenho feito e defendido nos últimos tempos, comprei o jantar no Pingo Doce:

Duas pizzas frescas

Petit Gateau

Depois de ingerir o ultimo pedaço do petit gateau, já sentia a minha consciência pesada! Melhores dias virão, certo?

Últimas garfadas da semana

Papas de aveia com banana e pepitas de chocolate – P. almoço

Torrada com manteiga de amendoim, banana e canela – P. almoço

Feijão encarnado com ovo escalfado (acrescentei couve e cenoura) – Jantar

Hamburger de feijão preto com clara de ovo em pão de azeitona – Almoço

Vegetais salteados com salsichas de aves - Jantar

Dica rápida de limpeza e organização

2012-01-20T14:00:00.000Z

Enquanto cozinho, encho o lava loiça com água quente e detergente e vou colocando a loiça suja lá. Enquanto os tachos estão ao lume ou a Bimby a funcionar, vou lavando as peças que não vão para a máquina. Aproveito também para põr na máquina a loiça que vai para lá.

Até porque como já referi aqui, cada vez mais evito encher a máquina com peças que ocupam muito espaço. Mas cuidado, se lavarem a loiça com água corrente, não compensa a lavagem manual.

O resultado?

Uma cozinha quase arrumada no final da refeição! Fica apenas a faltar lavar/arrumar a loiça que se usou na mesa! Poupança de tempo!

Dica rápida de limpeza

2012-01-18T14:00:00.000Z

Eu tenho sempre um borrifador com água e lava tudo no armário do lava louça.

Quando estou a cozinhar ou quando arrumo a cozinha, basta uma borrifadela, passar o pano e está sempre tudo limpinho. E com um cheirinho muito agradável.

Também tenho sempre uma embalagem de toalhitas húmidas desengordurantes do Pingo Doce. Uso-as para passar nos electrodomésticos ou para uma sujidade mais difícil.

Chocolate torna tudo melhor

2012-01-17T23:33:00.001Z

De manhã funciono mal… muito mal! Demoro o dobro do tempo para fazer alguma coisa.
Já vos disse por aqui como me organizo para que de manhã tudo corra sobre rodas. Uma das minhas grandes ajudas é a Bimby. Enquanto tomo o meu duche, ela prepara-me as minhas papas de aveia.

Ainda a deitar fumo da água quente, sento-me à mesa para saborear o pequeno almoço, ainda sem querer saber do frio que se sentia lá fora. Hoje as minhas papas tiveram companhia: pepitas de chocolate, o que as tornou ainda melhor! E uma tangerina que hoje meu estômago precisava de algo mais.

Assim que sai para a rua, senti os dedos das mãos a congelar. Ainda não sabia, mas estava prestes a descobrir no carro que estavam 6º!

Como uma criança
Hoje o almoço foi pescada cozida com ovo cozido, cenoura e feijão verde. Desde pequena, que o peixe cozido só me sabe bem se for todo partido aos pedaços juntamente com o acompanhamento. Por isso é que o meu prato tinha este aspecto de mistela! Mas estava bom… muito bom!

Depois de uma tarde de sono no sofá e após treino no ginásio, o jantar foi simples, mas bastante saboroso! Uns legumes salteados com umas salsichas de ave às rodelas. A inovação? As nozes, que deram a este “prato” um sabor crocante e que o tornou óptimo! Fiquei fã!

Granola

2012-01-17T12:00:00.000Z

Para aproveitar o facto de ter o forno ligado num destes domingos, saiu também uma granola. A receita original é da Gasparzinha e eu adoro quer para pôr nos iogurtes quer para pôr por cima das papas de aveia (e muitas vezes para comer mesmo assim à gulosa…).

Aqui fica a receita como eu a fiz – Granola

300 gr de flocos: usei aveia, cereais de trigo integrais e farelo de trigo
100 gr de frutos secos: usei nozes, avelãs e amêndoa laminada
2 mãos cheias de passas
50 gr de xarope de agave
40 gr de manteiga de amendoim
10 gr de azeite
1 pitada de canela

Como tinha as nozes e avelãs com casca, não tive grande cuidado ao abri-los e dessa forma, ficaram logo partidos. Caso tenha os frutos secos sem casca, é necessário triturá-los grosseiramente.
Juntar os flocos e os frutos secos numa taça. Aquecer o xarope de agave, a manteiga de amendoim, azeite e a canela. Envolver com o preparado na taça.
Deitar a mistura num tabuleiro e levar a forno pré-aquecido. Ir mexendo para não queimar. Quando estiver tostado, retirar do forno e juntar as passas.

À saída do forno

E já dentro do recipiente onde vão habitar nos próximos tempos

Aproveitem para visitar o blog da Gasparzinha – o No soup for you. Tem receitas fenomenais!

Para combater o frio

2012-01-16T23:03:00.001Z

Com o frio que se fez lá fora hoje, cá por casa passámos uma tarde muito quentinha!

Para o jantar saiu uns legumes salteados (couve, espinafres, cogumelos, milho, brócolos e cenoura) com as almôndegas que sobraram do jantar de sábado. Adicionei um bocadinho de queixo aos legumes para ficar com um ar mais peganhento…

Um belo achado…

2012-01-16T12:00:00.000Z

Primeiro quero esclarecer: não tenho por hábito andar aos caixotes de lixo!!! Juro!!!

Um dia destes, quando ia para o ginásio, vi este step no chão junto ao caixote de lixo.

Quase o ignorei e segui sempre… Mas nuns escassos 5 segundos, veio-me à memória a história da cadeira de baloiço. Há cerca de um ano, quando vinha das compras com o Ricardo, passámos por uma cadeira de baloiço de criança junto a um caixote de lixo! Fiquei apaixonada por ela. Talvez por trazer as compras, talvez por vergonha, não a trouxe comigo. Já em casa, fartei-me de lamentar não a ter trazido… o Ricardo ainda lá voltou, mas já alguém a tinha levado! Serviu-me de lição! Voltei atrás, agarrei no step e meti-o no carro.

Calculei que estivesse a funcionar, caso contrário estaria dentro do caixote.. mas nunca se sabe! E de facto, quando cheguei a casa… tcharan… funcionava!

Foi assim que num final de tarde, o lixo de alguém se tornou no meu “achado”.

Claro que a cheirinhas da Chica teve que investigar…

Terror na cozinha

2012-01-16T00:48:00.001Z

Terramoto? Furacão? A Chica???!!! Não… fui mesmo eu! Este era o aspecto da minha bancada quando acabei de fazer os meus queques. Linda não?!

Assim que os queques foram para o forno, a bancada foi posta na ordem: frascos na despensa, cascas de avelã no lixo, loiça lavada e bancada limpa!

Queques XXL

2012-01-15T23:58:00.001Z

Já há muito tempo que queria fazer queques. Como tinha o forno ligado com um bolo lá dentro, lembrei-me de uma receita de queques de limão que tinha de parte para experimentar. Como a minha forma só leva 6 queques, tive que as encher bem... apresento-vos: Os meus queques XXL!!!

A receita original veio daqui, mas eu fiz adaptações a meu gosto. Vamos então à receita?

Queques XXL

250 g de farinha integral e farelo de trigo (cerca de 200 de farinha e 50 de farelo)
Adoçante a gosto (pus cerca de 10 g)
2 colheres de manteiga de amendoim
25 g de avelãs trituradas
1 colher de agave
1/2 c chá de bicarbonato de sódio
1 c chá de fermento
sumo de 2 laranjas
100 ml de leite de soja
1 ovo
pepitas de chocolate

Numa taça, misturar a farinha e o farelo, a avelã, o bicarbonato de sódio, o fermento e o adoçante.

Numa outra taça, misturar o sumo e o leite. Adicionar o ovo batido, a manteiga de amendoim e agave.
Adicionar a mistura à taça da farinha, envolvendo bem.

Agora o momento guloso: pepitas de chocolate! Uma outra alternativa poderia ser passas, bocados de noz ou deixar só assim.

Colocar a massa nas formas e levar ao forno pré-aquecido (180º) cerca de 20 mts.

Sai um, entram outros!

Assim que saíram do forno, eu estava ansiosa por prová-los:

Estavam com aspecto de rochas, mas estão muito bons! E como achei que as pepitas ainda eram poucas, pus um bocado de doce no queque!

E enquanto me deliciava com cada garfada do meu queque, pensei no meu jantar. O do Ricardo já estava decidido, só ainda não sabia o que ía fazer para mim… Lembrei-me daquela embalagem de tofu que está na despensa à espera de ser utilizada.

Para o meu jantar saiu: tofu no forno com abóbora (e uns palitos de batatas fritas feitas no forno que roubei ao Ricardo).

Considerações??? Hummm… ainda não sei bem! Não desgosto mas também não adoro… aguardam-se novas experiências! A receita em breve!

Pequeno almoço tardio

2012-01-15T15:45:00.001Z

Acordei tarde! Muito tarde! Às 13:15 para ser mais precisa. Obviamente não tinha qualquer vontade de almoçar, mas tinha que comer qualquer coisa. A solução? Uma torrada com manteiga de amendoim e banana.

Um pequeno almoço tardio que se tornou no meu almoço!

Devia estar muito ~~distraída~~ ensonada, já que quando dei por mim, tinha começado a comer a torrada pela metade de baixo, que é a que deixo sempre para o fim. A parte da comida que gosto mais, deixo para o fim. Manias!

Pergunta do dia:

Também deixam a vossa parte favorita de um prato para o fim? Ou comem-na primeiro?

Hamburgers que não o são…

2012-01-15T10:00:00.000Z

Ontem enquanto fazia o jantar, pus a mão na massa, que é como quem diz, pus a mão nos hamburgers que não o são. Confusos?!

Apresento-vos: “hamburgers” de soja e “hamburgers” de feijão preto.

Hamburger de soja

A receita foi tirada de uma revista da Bimby, mas fiz algumas alterações.

1 cebola pequena
1 cenoura pequena (usei 2)
1 dente de alho
coentros frescos
sal
1 rodela de gengibre fresco (usei gengibre em pó)
noz moscada
1/2 chávena de soja granulada (usei 1)
1 chávena de água
50 ml de vinho branco
azeite
1/2 c sopa de molho soja
1/2 c sopa sumo limão (usei sumo de 1/2 limão)
1 gema
pão ralado (usei flocos de aveia)

Descascar a cebola, o alho, o gengibre e a canoura. Colocar no copo com os coentros 5 seg na velocidade 5.

Juntar a soja, a água, o vinho e o azeite. Temperar com o sal e a noz moscada. 8 mt, temp. 100, velocidade colher inversa.

Escorrer o preparado e voltar a colocá-lo no copo. Temperar com o molho de soja e o sumo de limão. 6 seg, vel. 4 inversa.

Adicionar a gema e programar 2 mt, temp. 80, vel 1 inversa.
Deixar arrefecer e juntar a aveia de forma a que a mistura fique mais consistente.

Moldar os hamburgers.

Hamburger de feijão preto

Enquanto o preparado de soja estava a arrefecer, aproveitei para fazer os hamburgers de feijão preto. A receita é a mesma que já coloquei aqui, mas desta vez acrescentei: coentros, espinafres, cenoura e milho.

Como moldar hamburgers

Podem usar a forma que menciono aqui, ou então fazer bolinhas e esmagá-las de forma a fazer os hamburgers.

E então o jantar?!

Simples mas delicioso: Almôndegas com esparguete.

Servido directamente na minha nova taça favorita. Foi-me dada pela minha mãe. Já vos tinha dito que adoro comer em taças, não é? O problema é que só tenho esta e é nela que como as papas de manhã, que como o almoço e o jantar. Definitivamente, tenho que comprar mais umas duas.

Pergunta do dia:

Não é engraçado como ás vezes a comida nos parece saber melhor quando usamos determinado utensílio? O meu fetiche do momento são as taças. Também têm um prato, copo, taça favorito?

Grande compra

2012-01-15T03:04:00.001Z

Quando fiz o último post faltou falar de uma compra. Que apesar de não ser nada de especial, para mim foi uma grande compra!

Apresento-vos: a minha nova lancheira!

Eu tinha duas lancheiras que acabaram por se estragar. Actualmente só tinha uma pequenina dos iogurtes, mas que não dá para levar o almoço, por exemplo.

Enquanto andava hoje no Continente, lembrei-me de ir ver as lancheiras e foi então que vi uma igual a esta mas azul turquesa. Custava 4 euros. Ok, parecia-me um bom preço e pus no carro. Volto a dar umas voltas e qual não é a minha surpresa, vejo estas rosa exactamente iguais, mas a 2 euros. Obviamente nem pensei duas vezes…

Esta tem um bolso inferior, onde cabe na perfeição uma das minhas caixas de plástico e uma parte superior onde também cabe muita coisa. Boa compra!

Nasi Goreng?????

É uma das receitas que vem no livro que falei aqui. Resolvi fazê-la hoje para o almoço.

Não é dos pratos mais bonitos que já fiz (acreditem que no livro tinha óptimo aspecto), mas estava bom!

Acompanhei com uma salada de alface com croutons integrais que comprei hoje de manhã.

Compras, compras e mais compras

2012-01-14T23:31:00.001Z

O dia hoje começou cedo por causa das compras. Já tinha ido diversas vezes ao Pingo Doce por causa da promoção do azeite: 2 por 1,99€. Das várias vezes que lá fui sempre a mesma resposta: Já não há… (Na verdade, num destes dias quase perdi a cabeça com uma funcionária de lá. Quando lhe perguntei pelo azeite, ela só me respondia quase histérica: Tem vindo todos os dias… e repetia a frase várias vezes. Desisti.)
Determinada a vencer, hoje levantei-me cedo e entrei no Pingo Doce pouco depois de abrir. Lá descobri o motivo de nunca haver azeite: só lá estavam umas 10 caixas cada uma com 6 garrafas. Naturalmente que voavam num instante, mesmo com o limite de 4 pr cliente. E atacámos em duas frentes, já que ao anteciparmos mais uma derrota, a minha mãe também foi logo de manhã para o Pingo Doce perto dela. O mesmo cenário: pouquíssimo azeite. Mas vitória a duplicar!

Eu uso o azeite do Pingo Doce ou do Minipreço para cozinhar e uso Gallo para o “prato”, ou seja, para pôr no peixe cozido, para temperar saladas, etc.
Depois da aventura do Pingo Doce, fui tomar o pequeno almoço a casa dos meus pais (levei a minha manteiga de amendoim e doce…). Já de barriga aconchegada, nova viagem aos supermercados: ao Continente para aproveitar os 75% em cartão e ao Jumbo para aproveitar outros produtos em promoção.

Alguns dos produtos estavam com 75% de desconto em talão no Continente, outros usei cupões (Ariel e a tinta da Elvive) e outros ainda estavam em promoção.
A destacar: barrinhas da Atkins que eu adoro (75% em cartão), as bolachinhas da Healthy Break que são óptimas, o pão de milho que gosto imenso e uns pãezinhos de azeite com azeitonas do Jumbo que mal aguentei por chegar a casa para os experimentar.
E foi o que fiz ainda antes do almoço:
Metade para experimentar

E já agora o que é que isto fica aqui a fazer???

P.S. – Não desiludiram!!!! Bons!!!

Ainda de volta dos blog’s…

2012-01-14T03:22:00.001Z

São 3 da manhã e ainda ando por aqui a ler os meus blog’s favoritos. Como tive que os organizar novamente e tive algum tempo sem os ler, neste momento tenho mais que 600 post’s por ler… bom não é?

Penso que já dei esta dica por aqui, mas o programa que uso para agregar todos os blogs que leio é o Bloglovin. Gosto imenso. Tenho os blog’s divididos por categorias o que torna mais fácil consultá-los.

As minhas companheiras fiéis

Como não podia deixar de ser, a minha Chica e o pacote de bolachas torradas!

6ª feira

2012-01-13T17:04:00.001Z

Sim, é sexta! Ainda por cima 13! Já houve muito azar por aí???

(fonte)

A criança que há em mim…

2012-01-13T16:42:00.001Z

Gosta de um lanchinho antes de ir para a cama. Um leitinho quentinho (ontem estava um frio) e umas bolachinhas. Se até Pai Natal gosta, como não haveria eu de gostar???

Verdade seja dita que leite com chocolate e bolachas antes de ir para a cama não é do mais saudável, mas também não o faço todos os dias…

Há gatos muito abusados!

E a minha é uma delas! Vejam onde ela dormiu toda a noite! O bocadinho do lado esquerdo da almofada foi o que sobrou para mim!

Este porquinho…

2012-01-12T15:40:00.001Z

Tem um segredo!!!!

Foi uma das prendas de Natal que a minha mãe me ofereceu. Ainda pensei em guardar lá as bolachas, mas como não tem borracha para vedar tive medo que ficassem moles. Assim, ficou como guarda das minhas cápsulas da Dolce Gusto!

Está junto à minha coffee station! Hehehehe…

Conseguem ver as etiquetas nos frasquinhos??? Eu já tinha dito que andava com a mania das etiquetas, lembram-se?

Peanut butter and jelly

2012-01-12T15:30:00.001Z

Os americanos sabem do que falam! Para pequeno almoço saiu um pãozinho com manteiga de amendoim e doce. Algo perfeitamente banal na alimentação da população americana mas que eu ainda não tinha experimentado. O resultado??? Gostei!!!!! Muito bom!

As metades prestes a serem juntas… A manteiga de amendoim tem um sabor meio amargo e a combinação com o doce fica divinal!

Pergunta da tarde:

É impressão minha ou hoje está um frio de rachar????

A Chica concorda!

52 dicas para poupar

2012-01-11T16:48:00.001Z

(fonte)

Vi este artigo na site da revista Visão e achei interessante para partilhar! Todas as dicas são bem vindas certo?

Cliquem aqui para aceder ao artigo.

Xô preguiça, olá frenesim

2012-01-11T16:46:00.001Z

Poucos minutos após o último post de ontem e talvez devido aos turnos noturnos que tenho feiro, fez-se um click e ainda fiz um montão de coisas:

- Fui ao ecoponto;

- Fui ás compras: aproveitei para comprar os legumes e fruta para a semana. Ainda trouxe 2 embalagens de Skip que estavam em promoção (este é um dos artigos que aproveito sempre em promoção);

- Enquanto fiz o jantar, dei um jeito á despensa (mostro noutro dia);

- Arranjei um molho de espinafres;

- Arranjei feijão verde para congelar (para sopa e para acompanhamento de peixe);

- Apanhei 2 máquinas de roupa que estavam estendidas;

- Dobrei a roupa que apanhei (a que não precisa de ferro) enquanto bebia o meu café no sofá depois do jantar;

E…

- Sim, desfiz a árvore de Natal! Bye bye Christmas!!!!

Hoje estou assim…

2012-01-10T17:54:00.001Z

Dia de folga, para mim é sinónimo de preguiça! Tanto para fazer e não me apetece nada…

(fonte)

A questão do dia…

2012-01-10T17:36:00.001Z

Mais alguém tem a árvore de Natal por desmontar???

(Fonte)

Quem diria?!

2012-01-10T17:25:00.001Z

Como vos disse em post anterior, estive a ler a revista Sábado de um colega. Um dos artigos da revista era “Canções que mudaram o mundo”. Segundo a revista, tratou-se de uma pesquisa feita pela revista Mental_Floss, especializada em divulgação científica, que foi à procura das músicas mais influentes em todo o mundo nos últimos 25 anos, tendo em conta sobretudo o seu impacto na sociedade.

Entre outras, encontrei estas pérolas:

- A melhor para os esgotos

A Flauta Mágica, de Mozart. Vários estudos científicos mostraram que ajuda a estimular a inteligência infantil, na barriga da mãe. Mais insólita foi a pesquisa feita numa estação de tratamento de esgotos na Alemanha, onde se verificou que as bactérias usadas no processo eram mais eficazes a decompor o lixo ao som de A Flauta Mágica! Parece que o tema tem um conjunto de vibrações rítmicas que estimula o metabolismo natural.

- A que os ET vão ouvir

Across the Universe, dos Beatles. Em Fevereiro de 2008, a NASA enviou uma série de sinais de radiofrequência para a constelação da Ursa Menor, na expectativa de contactar seres extraterrestres. Quando atingir a estrela mais próxima da constelação (dentro de 431 anos), a primeira coisa que os extraterrestres vão ouvir é uma mensagem que abre com a música dos Beatles.

- A mais ouvida

Gran Vals, de Francisco Tárrega. Toca em média 1,8 mil milhões de vezes por dia. Conseguem adivinhar porquê? Foi escolhida pela Nokia como toque original dos seus telemóveis. É um trecho do solo da guitarra da Gran Vals.

Fonte: Revista Sábado

E por falar em música, aqui fica a música do mês. Rhianna com Man Down.

A volta da manteiga de amendoim

2012-01-09T17:33:00.001Z

Quando cheguei a casa do trabalho, só tinha uma coisa em mente: a manteiga de amendoim que fiz ontem! Um processo que começou no Sábado à noite durante o Sporting-Porto, durante o qual aproveitei para descascar um pacote de amendoins! Cerca de uma hora depois e com os dedos a arder, os amendoins estavam descascados!

Antes de ir dormir, ainda marchou uma fatia de pão torradas com manteiga de amendoim…

Para quem gosta, fazer manteiga de amendoim é muito fácil. Mais saudável e mais barata que a de compra, é sem dúvida!

Manteiga de amendoim

Eu só usei o amendoim e uma pitada de sal. Algumas receitas mencionam óleo de amendoim, mel e outros líquidos, mas não é necessário. Ao ser triturado, o amendoim liberta uma gordura e é quanto basta.

Triturar tudo e voilá… manteiga de amendoim!

Eu adicionei uma pitada de canela à minha. O que se adiciona aos amendoins vai um pouco ao gosto de cada um: se gostam da manteiga de amendoim mais doce, podem adicionar mel ou xarope de agave. Se gostam mais salgado, uma pitada de sal. Se gostam dela mais crocante, basta reservar alguns amendoins e triturá-los mais grosseiramente. Pode-se adicionar também umas pepitas de chocolate ou até mesmo chocolate e triturar em simultâneo com a manteiga.

São servidos?!

2012 está aí…

2012-01-09T04:29:00.001Z

(Fonte: Revista Sábado)

Hoje quando cheguei ao trabalho, estive a passar os olhos pela revista Sábado de um colega. Quando vi este cartoon, não pude deixar de sorrir… Lembrei-me que foi por causa de um ano que se prevê difícil e que logo no seu primeiro dia viu os preços aumentar devido ao IVA, que passei umas boas horas do último dia de 2011 às compras. Aproveitei para abastecer a despensa de produtos cujo IVA ia aumentar e para gastar os últimos talões e vales de desconto de 2011. As filas dos supermercados estavam impossíveis! Pelo menos no Pingo Doce e no Minipreço!

Quem mais aproveitou os últimos dias de 2011 para abastecer a despensa e poupar uns tostões?

De volta…

2012-01-09T04:16:00.001Z

Hoje foi dia de fazer o menu semanal. Habitualmente faço-o à 6ª feira, mas esta semana não deu.

Desta vez, não tive a companhia do café, mas sim do meu pequeno almoço fiel, as papas de aveia.

Para dizer a verdade, este não foi o meu pequeno almoço… Ou melhor, não foi o meu primeiro pequeno almoço! Como estou a fazer o turno da madrugada, quando cheguei a casa tomei o pequeno almoço antes de me deitar. Como durmo grande parte do dia (recorde de hoje: até às 17:00), quando me levanto como umas papas, uma espécie de brunch…

Aquele livro que vêm à direita, foi uma oferta de uma compra que fiz no Natal. Comprei um livro para oferecer e trazia este de oferta.

E esta omeleta está-me cá a fazer uma água na boca!!!!

Feliz 2012

2012-01-01T20:34:00.003Z

Adeus a 2011 e olá a 2012! Espera-se um ano cheio de desafios... Quem já fez as suas resoluções de ano novo?

(imagem retirada da net)

Feliz Natal!

2011-12-24T15:31:00.002Z

O tempo tem sido escasso, mas não podia deixar de passar aqui para vos desejar um Feliz Natal!

(imagem retirada da net)

A nossa árvore ficou mais doce…

2011-12-08T12:20:00.001Z

Quando eu e a minha irmã éramos miúdas, a minha mãe punha sempre uns chocolatinhos de Pai Natal na árvore. Lembro-me que passávamos os dias a perguntar se podíamos comer um, já que supostamente, só se podiam comer depois de desfazermos a árvore.

O Ricardo lembra-se de igual tradição quando era miúdo. Por isso, este ano, os chocolates voltaram à nossa árvore de Natal…

Projeto Organização: Dossier de receitas

2011-12-05T10:00:00.000Z

Tenho tantas receitas que sempre que as pastas onde estavam eram um caos. Um dia, com muita paciência, dediquei-me a organizar as ditas.

O Antes

O Durante

1. Vão precisar de 1 dossier, micas, 1 tesoura ou x-acto, 1 régua, separadores, folhas de papel.

2. Definir as categorias para organizar as receitas. Eu usei:

- Entradas e sopas

- Acompanhamentos

- Carne

- Peixe

- Vegetarianas

- Doces e sobremesas

- Várias

3. Separar as receitas por categorias.

4. Recortar/cortar as receitas que interessam (exemplo, página com receitas de categorias diferentes).

5. As receitas que ocupam uma página, são colocadas numa mica. As que são recortadas, são coladas numa folha de papel (se couber mais que uma receita na folha, aproveitem-na).

6. Colocar as micas num dossier, com os separadores das categorias.

O Depois

Trabalho feito e… não gosto da forma como os separadores ficam no dossier. Ficam mais pequenos que as micas, o que na prática os torna desnecessários. Até encontrar separadores maiores que as micas, a solução passou por imprimir as categorias numa folha colorida e pôr em micas.

Se quiserem podem personalizar o dossier ao vosso gosto. O meu ficou como está porque gosto dele assim (ou não tivesse porquinhos).

Aquelas etiquetas que aparecem na imagem são para assinalar as receitas que vou fazer nessa semana. São daquelas etiquetas que se colam, descolam e se voltam a colar.

Como me vou organizando: planear a semana

2011-12-04T10:00:00.000Z

Este é um dos métodos que me ajudam a manter na linha… em termos de organização, esclareça-se!

As vantagens? Distribuo as minhas tarefas semanais ao longo dos dias evitando a sobrecarga de um dia, não deixo passar a data limite dos pagamentos, aquela consulta marcada à meses atrás não fica esquecida.

Como planeio o meu tempo

Por norma, trato desta tarefa na mesma altura em que faço o menu da semana. À sexta feira, essencialmente.

Junto os meus auxiliares de organização: a minha agenda, a minha lista de tarefas e o meu caderno onde vou anotando coisas que tenho por fazer.

A lista de tarefas foi feita por mim. Está dividida em tarefas diárias, semanais, mensais e ocasionais/anuais. À semelhança do menu de compras também está plastificada. Por uma razão: assim posso ir picando as tarefas mensais e anotar a data das tarefas ocasionais e sempre que precisar, volto a apagar.

As tarefas são registadas na agenda por cores, correspondentes a diferentes categorias:

- Trabalho

- Tarefas de casa (tais como reciclagem, limpeza, etc)

- Tarefas pessoais (tais como ginásio, faculdade, manutenção unhas, etc)

- Informação importante (tais como consultas médicas, datas de pagamento, etc)

A agenda anda comigo para todo lado. Começou o ano como agenda de casa, onde registava as tarefas de casa e datas de pagamento, mas depressa passou a acompanhar-me e agora anda comigo para todo o lado. É um misto de agenda pessoal/de casa.

Depois de ter a semana delineada, passo a informação para uma outra folha feita por mim, também plastificada (pelos motivos explicados anteriormente) e que é afixada no frigorifico.

Nota importante:

Atenção que não sou escrava da agenda. Se por qualquer motivo não dá para fazer o que tenho planeado nesse dia, não há problema. Registo a informação noutro dia e logo se vê se dá…

Como me vou organizando: menu semanal e lista de compras

2011-12-03T13:16:00.001Z

Esta dica vele por dois, já que é dica de organização e simultaneamente de poupança.

Durante muito tempo, todos os dias fazia as mesmas perguntas: O que vou fazer para o almoço? O que vou fazer para o jantar?

Durante muito tempo, sem resposta a estas perguntas, optei por ir ao supermercado e trazer take away ou a primeira coisa que via na prateleira da carne. Os resultados? Desperdício de tempo e dinheiro, uma alimentação nada cuidada e uma enorme frustração!

Numa das minhas pesquisas na internet, comecei a aperceber-me que muitas donas de casa optavam por fazer menus semanais (algumas fazem-no inclusivamente mensalmente). Resolvi experimentar… foi à cerca de 1 ano e meio, talvez. Desde aí, nunca mais deixei de os fazer.

Como eu faço o meu menu semanal

Habitualmente faço-o às sextas feiras. Mas não sou rígida nesta questão. Se na quinta feira estiver no médico à espera de uma consulta, aproveito o tempo para o fazer. Se na 6ª estou cansada ou sem tempo, faço no Sábado. O importante não é quando se faz, mas sim fazer.

Gosto de estar sossegada a fazer esta tarefa. Não que obrigue a grande esforço, mas é quase como um momento para mim. Sento-me na mesa da cozinha com uma caneca de café e durante cerca de meia hora, trato do menu, da lista de compras e nalguns casos, no planeamento da semana seguinte (para outro post).

Para fazer o menu, tenho sempre uma folha que criei para o efeito já com espaço para ir anotando os ingredientes que preciso para confecionar as refeições, o meu dossier das receitas e a minha agenda (para ver os meus turnos e compromissos que possam afectar as refeições).

Depois de fazer o menu, passo as refeições para uma outra folha que fiz e plastifiquei. Escrevo com caneta de acetato e todas as semanas, apago com álcool e escrevo novamente. Esta folha está afixada na porta do frigorifico (por enquanto).

Finalmente, a lista de compras. Para a fazer, pego na folha do menu que tem os ingredientes para as refeições, no bloco que está na porta do frigorífico onde vou colocando as faltas e a minha bolsa de cupões e talões de desconto. A minha lista de compras já está padronizada: coloquei os produtos que habitualmente compro e só tenho que assinalar o que preciso.

Ainda não fazem menu de refeições? Experimentem! Gostaram? Não? Contem-me tudo!

Mandem mail para blog.da.paulinka@gmail.com

E subitamente, o pequeno almoço ficou diferente…

2011-12-03T13:14:00.001Z

A tradição afinal já não é o que era…

2011-12-02T00:11:00.001Z

Como referi no post anterior, faz parte da minha tradição natalícia passear na Baixa com a minha mãe no dia 01 ou 08. Do passeio fazia parte uma paragem obrigatória nas Portas de S. Antão para beber uma ginja, entrar nas lojas à procura de algumas prendas, lanchar e claro, ver as iluminações de Natal!

Este ano, a desilusão foi grande: por causa da austeridade, as ruas da Baixa não têm iluminação de Natal! Chegámos cedo à Baixa e andámos num entra e sai de lojas, sempre à espera que a noite começasse a cair para vermos as luzes. E a noite caiu, mas as luzes, essas, nada! Resultado: nem nos lembrámos da ginja! E o lanche já foi numa pastelaria perto de casa! Se valeu a pena? Claro que sim! Poder passear por Lisboa num dia lindo como este e ainda por cima com a minha mãe, foi bom! Mas faltou aquele bocadinho: as luzes de Natal! E logo eu, que adoro o Natal! Até as luzes de Natal a crise levou!

Umas comprinhas

Já comprei algumas prendas para oferecer. E claro, umas para mim! - Um casaco da H&M que me ficou a 0,97€. O casaco custava cerca de 30€. Estava com 50% de desconto e eu tinha um cartão oferta (de uma devolução que fiz há algum tempo) de cerca de 14€!

Umas facas para a manteiga com motivos de Natal. Comprei um conjunto para a minha mãe também.

E mais uma caneca para juntar à minha coleção. Esta traz uma espécie de tabuleiro pequenino e uma base para a caneca! Adoro!

E na volta, o jantar…

Saiu um chow mein de vaca com massa chinesa. Foi a primeira vez que usei pimento laranja. O prato ficou bom e com aquele saborzinho a comida chinesa.

Um dia destes, ainda vou aprender a tirar fotos bonitas! Ai se vou…

Já é Natal

2011-12-01T09:13:00.001Z

Cá em casa já é Natal. Tradicionalmente faço a árvore no dia 01 ou 08 de Dezembro, mas este ano fiz na 3ª feira. A Chica também ajudou, mas o chapéu de Pai Natal definitivamente não é a praia dela!

Esta foto não está grande coisa, mas as pilhas da máquina acabaram! Teve que ser de telemóvel.

Bom feriado

Aproveitem porque para o ano, já não há. Eu vou cumprir mais uma tradição natalícia logo à tarde. O passeio na Baixa com a minha mãe. Todos os anos nesta altura passamos uma tarde na Baixa, fazemos compras, bebemos uma ginjinha e terminamos com um lanchinho.

Divirtam-se!

Na cozinha com chef Ricardo

2011-12-01T09:06:00.001Z

Domingo passado foi dia de arroz de atum. Um prato estranho, mas bom.

E por falar em comida, no outro dia fiz uns bifes de frango com molho de natas e amêndoas. Ficaram óptimos.

Projeto Organização: Bijuteria

2011-11-28T15:28:00.001Z

Ontem à tarde enquanto estava sentada na sofá a ver um filme, lembrei-me que tinha a minha bijuteria para organizar. Peguei em todas as caixas e caixinhas, cestos e cestinhos e trouxe-os comigo para a sala.

O Antes

O Processo

Primeiro que tudo, separar: fios, pulseiras, anéis e brincos. Ver se tudo tinha par e se ainda uso tudo.

Tinha comprado um organizador na Primark aqui è uns meses mas ainda não o tinha utilizado. Tem bolsos nos dois lados. Só não couberam alguns fios grandes que tenho e umas pulseiras. Essas peças acabei por guardar numa outra caixa com as minhas pregadeiras e os relógios acabaram também numa outra caixinha.

O Depois

E quando acabei, ainda dei uma volta nos meus produtos de beleza e maquilhagem. Separei cremes e maquilhagem que já não uso e que só estavam a ocupar espaço.

Foi uma boa tarde organizativa…

Projeto Organização: O armário dos detergentes

2011-11-27T12:47:00.001Z

Por aqui vamos continuar a falar entre outras coisas, de Organização. A verdade é que esta é uma das formas que encontrei de me manter um pouco mais organizada. Tenho a obrigação de organizar o que tenho desorganizado para poder mostrar aqui.

Já anteriormente falei por aqui sobre o quanto me é difícil manter as coisas arrumadas e do esforço que faço diariamente para que tal aconteça. Numas vezes sou bem sucedida, noutras nem por isso. A pressa de deixar as coisas no sítio e a preguiça, fazem com que por as coisas descambem muito facilmente e cheguem a este ponto…

Estão preparados? Volto a alertar que esta desarrumação não foi propositada para mostrar aqui no blog… Estava mesmo assim!

Respira, conta até 10… 1, 2, 3, 4…

O Antes

Eu avisei…

O Processo

- Primeiro que tudo… tirar tudo para fora!

Definitivamente, tenho produtos de limpeza em excesso!

- Separar os produtos por categorias… para se descobrir por exemplo, 3 embalagens de detergente para loiça já abertos (para além do que tenho a uso e de outro ainda fechado).

Mas tem explicação: quando não gosto muito do detergente, ponho de lado e vou usando um novo e o aberto acaba por ficar para algum imprevisto… Mas tendo em conta que são 3 embalagens abertas, assim que acabar o que está a uso, estes estão na calha!

- Limpar o armário e voltar a arrumar os produtos. No meu caso, arrumei por categoria e frequência de utilização.

O Depois

No cestinho que comprei nos chineses, estão aqueles artigos soltos tais como, ambientadores, panos, esponjas, sacos do lixo, etc. Gosto mais do cesto que estava lá antes, mas vou precisar dele para outra coisa. A caixa branca que está ao lado do cestinho é onde coloco o lixo quando estou a cozinhar, por exemplo, cascas das batatas. Comprei-o já há cerca de um ano no Ikea.

Para os desorganizados como eu, esta é a semana para arrumar o armário dos detergentes! Vamos lá?

Alguém quer partilhar uma dica ou foto sobre este tema? Mandem mail para blog.da.paulinka@gmail.com

Na cozinha com chef Ricardo

2011-11-27T12:38:00.001Z

Este post já está com atraso de uma semana… Infelizmente, o tempo não tem sido muito e às vezes o cansaço também leva a melhor! Tenho mesmo que começar a agendar posts!!!!

Bem, falta de tempo à parte, aqui fica uma mostra do repasto preparado pelo chef no domingo passado. Apresento-vos…

Frango à Brás

Com toda esta pompa julgavam que vinha aí o quê? Faisão?

A verdade é que apesar de simples, o frango à Brás estava mesmo bom! Aprovadíssimo!

Logo à noite o chef entra novamente em acção!

Projeto organização: arrumar a arca congeladora

2011-11-20T21:06:00.001Z

Esta é uma tarefa que já andava para ser feita à algum tempo. A arca estava cheia de gelo, o que não só impedia as gavetas de abrir e fechar bem, como também acaba por ser menos eficiente a nível energético.

Por outro lado, as gavetas estavam super desorganizadas… Quando comprei a arca, optei por uma vertical por ocupar menos espaço, mas também queria que tivesse gavetas para separar os alimentos por categorias. Claro que quando começamos a atirar tudo para dentro das gavetas sem qualquer tipo de cuidado, a ideia das gavetas perde o sentido.

Por isso, ontem decidi que estava na hora. Era dia de tirar o gelo, limpar e organizar a arca.

O antes

Aqui está uma foto do antes, já sem algumas gavetas para poderem ver bem a quantidade de gelo.

O durante

1º passo – Tirar tudo do congelador. Guardei alguns produtos no congelador pequeno do frigorífico e alguns no frigorífico para conservar e não deixar descongelar.

2º passo – Tirar as gavetas e lavá-las.

3º passo – Este exige força de braços. Como não podia esperar que a arca descongelasse toda por causa dos produtos que estavam no frigorifico, tive que partir o gelo com uma´espátula própria de plástico. O mais difícil foi o bloco de gelo na prateleira superior.

4º passo – Limpar o interior da arca com água morna e bicarbonato de sódio.

5º passo – Voltar a colocar as gavetas com os alimentos ORGANIZADOS em categorias.

O depois

Trabalho completo. E porque agora ando com a mania das etiquetas (um dia destes mostro-vos a minha despensa), pus uma etiqueta em cada gaveta para identificar o seu conteúdo e facilitar na arrumação dos alimentos.

- Carne

- Peixe

- Legumes

- Puré/Batatas fritas

- Vários

- … (Esta última é pequena e ainda não sei como lhe chamar. Para já, está lá o gelo).

Desafio para os leitores: Para quem tem uma arca no estado em que a minha estava, é hora de a descongelar e limpar. Vamos lá!

Quer tenha a sua arca numa lástima ou impecável, se quiser partilhar dicas ou até mesmo fotos, envie mail para blog.da.paulinka@gmail.com

Organize-se: escreva para não esquecer

2011-11-18T21:39:00.001Z

Esta é simples! Quantas vezes foi às compras e ficaram coisas por trazer? Quantas vezes chegou a casa com um produto e só então repara que já tem uma coleção de produtos iguais? Quantas vezes deixou passar a data limite de pagamento de uma conta? Quantas vezes se esqueceu de uma ideia genial que teve no dia anterior?

Poderia continuar com mais hipóteses, mas todas elas nos levam á mesma conclusão: se não está escrito, fica por fazer, por comprar, por pagar, etc.

A determinada altura da minha vida, pura e simplesmente desisti de tentar memorizar tudo. Já temos demasiadas preocupações diárias para ainda estarmos a acrescentar estas. A minha primeira solução passou por registar as coisas importantes em post it. O problema foi quando os post it eram tantos que acabavam sempre perdidos pela mala e alguns despareciam completamente. Ou quando eram tantos que já se tornava complicado ver o écran do PC.

Solução alternativa: ter tudo registado num único local. Para mim é num caderno, para outras pessoas será no telemóvel, no PC… Na mão não aconselho porque damos por ela, já nos esquecemos que lá estava algo escrito e entretanto já as lavámos sei lá quantas vezes! Sei-o por experiência própria!

Peguei num caderninho banal e forrei-o a meu gosto (podem aproveitar para reciclar aquele caderno que já está velhote). Acompanha-me sempre para todo lado e é lá que registo: coisas que tenho para fazer e que me vou lembrando ao longo do dia, coisas que preciso de comprar, ideias que tenho para o blog, etc. É perfeito para quando estou fora de casa: as ideias não têm horas para chegar! Se por exemplo estou num consultório á espera de uma consulta, rentabilizo esse tempo e aproveito para ir registando no caderno o menu de refeições para a semana seguinte.

Esta é a minha alternativa quando preciso de registar algo e não estou em casa. Quando estou em casa, tenho outro método que falarei noutra ocasião.

A regra é: Não se quer esquecer? Escreva!

Organize-se ou como evitar deitar comida fora!

2011-11-16T01:27:00.001Z

Quantas vezes numa inspeção ao frigorifico nos deparamos com comida “esquecida” e que já não está própria para comer? Quantas encontrámos caixas com comida congelada sem saber bem o que lá está dentro?

A mim acontecia-me algumas vezes, grande parte por culpa de as caixas de plástico não serem transparentes. Pura e simplesmente não via o seu conteúdo e por vezes julgava que continham coisas que na realidade não tinham.

O método que utilizo atualmente é bastante simples e tem-se revelado eficaz. Gosto sempre de referir isto: este é o método que funciona comigo poderá não ser o que funciona com os outros.

Tão simples como uma etiqueta e caneta

Sempre que guardo comida numa caixa (seja ela para congelar ou não), colo sempre uma etiqueta na caixa com o conteúdo e com a data em que foi confeccionada.

No frigorifico, quando guardo as caixas, faço-o de forma a ficar com a etiqueta virada para a porta e assim, sempre que o abro, consigo ler o conteúdo das caixas. Adeus desperdício!

Outra dica de organização

Na foto para além do resto do jantar de hoje, já está o jantar de amanhã. Outra dica de organização: vai chegar tarde? Deixe as refeições adiantadas!

Amanhã vou para o ginásio e já sei que não chego antes das 21:30 a casa. Hoje já deixei a jardineira para o Ricardo e a sopa para mim (não está na foto) feitas.

Nada se desperdiça

Outra dica de poupança: quando sobrarem molhos, não os deitem fora. Congelem e aproveitem para uma outra oportunidade. Sem esquecer claro, a identificação do conteúdo da caixa e data de congelação. Exemplo: quando faço caril de camarão e sobra molho, congelo e numa próxima oportunidade, quando fizer medalhões de pescada, aqueço o molho e ponho por cima.

Sobrou frango assado: aproveitem para quiches, omeletas ou como costumo fazer, uma carbonara. Não vai usar esta semana? Congele! Sempre com etiqueta!

Alguém tem outro método que queira partilhar? Mandem mail para blog.da.paulinka@gmail.com.

Projeto Organização: Armário tachos e recipientes plásticos

2011-11-16T01:06:00.001Z

Como já disse por aqui algumas vezes, ser organizada não é algo inato em mim. Tenho que me esforçar muito para ter as coisas minimamente organizada… Ainda assim, por vezes a pressa de deixar as coisas arrumadas só geram desarrumação.

Hoje vou falar-vos do armário onde guardo os tachos e as caixas de plástico. Ainda estou a ganhar coragem para vos mostrar o Antes…

Este é um claro exemplo de como ás vezes para não deixar a loiça no escorredor e para a deixar arrumada, só estou a desarrumar. Como diz a minha mãe, “O tempo que demoraste a atirar isso para aí para dentro, tiras arrumado direito”. Dito isto, apresento-vos:

O Antes

E antes que perguntem, não ficou assim de propósito só para fazer este post. Estava mesmo assim!

O Processo

Primeiro passo: tirar tudo do armário.

Segundo passo: limpar o armário com um pano húmido.

Terceiro passo: ver se existe alguma coisa partida, estragada ou que não se use. Analisar se há alguma peça que não seja usada habitualmente e que possa estar arrumada noutro local que não este. No meu caso, tirei deste armário o espremedor de laranjas e umas caixinhas pequeninas que não dá para guardar quase nada.

Quarto passo: voltar a arrumar tudo no armário. Notem que escrevi arrumar e não atirar!

O Depois

Tampas de tachos arrumadas em suporte próprio, tachos e frigideiras guardadas por tamanho, assim como as caixas plásticas. Também acabei por guardar as tábuas de cozinha neste armário.

Alguns pormenores

As tampas das caixas são guardadas numa caixa maior (tenho um suporte no armário para as tampas mais pequenas).

As caixinhas mais pequeninas, assim como utensílios que uso menos frequentemente (copos medidores, funis e coadores) foram guardados neste armário com interior horrível que está por cima do exaustor. Já estava na casa quando comprámos e basicamente serve para esconder o tubo do exaustor).

Estas imagens devem ter umas 3 semanas, mas estava à espera de uma oportunidade para as colocar aqui. O armário? Posso orgulhosamente dizer que está igualmente arrumado! Verdade!

Se alguém se está a questionar sobre os copinhos plásticos que se vêm nas imagens, aqui fica a explicação. Vêm com os queijos frescos que a minha mãe compra na mercearia. A ideia foi da minha mãe… uso-os para a gelatina. Cada pacote dá 5 copinhos destes que são óptimos para levar a gelatina para qualquer lado!

Alguém quer partilhar um projecto de arrumação? Mandem mail para blog.da.paulinka@gmail.com que eu publico aqui no blog.

Organize as suas manhãs–Experiência dos leitores

2011-11-14T23:35:00.001Z

A Mónica aceitou o desafio e partilhou a sua rotina matinal no blog. Aqui fica uma visita às manhãs dela:

“Olá,
Deixo tudo preparado, mesa e roupa.
Então aqui vai as minhas manhãs:
06,30 - acordar
Dar de comer ao Simão e tomar o pequeno almoço.
Passear o Simão no jardim e levar a reciclagem.
Fazer a cama e lavar a loiça do pequeno almoço.
Dobrar mantas do sofá e muitas vezes estender roupa.
Arrumar alguma coisa que esteja fora do sítio.
Tomar banho e tratar de mim.
08.15 - Sair de casa para ir trabalhar.”

Obrigado Mónica pela partilha. Quem mais o quer fazer?

A volta dos vegetais

2011-11-14T16:37:00.001Z

Estas últimas semanas tenho comido mal… posso mesmo dizer muito mal! Chocolate, fritos, enfim… para esquecer!

Hoje ao almoço, voltei aos meus amigos legumes. Aproveitei duas salsichas que sobraram ontem das francesinhas, cortei-as aos bocados e juntei-as aos legumes salteados (na verdade era só couve e milho).

E voltámos a comer da taça… adoro!

Organize-se ou como tornar as manhãs mais fáceis.

2011-11-14T16:32:00.001Z

As manhãs para mim não são fáceis! Especialmente quando tenho que me levantar muito cedo. Para mim, de manhã tudo é mais lento… não me peçam para me levantar e estar pronta em 10 minutos. Impossível! Por isso, tenho que me organizar de forma a que de manhã, tudo esteja pronto sem grande esforço. Para mim seria impensável levantar-me às 05:30 (que é o caso desta semana) e ainda estar a pensar o que vou comer, vestir e levar para o trabalho!

Cada pessoa é um caso, para mim, este é o método que funciona: deixar tudo pronto no dia anterior. Ou seja, na noite anterior antes de me deitar:

- Pequeno almoço pronto a fazer/comer – Junto á bimby fica tudo o que preciso para as minhas papas de aveia, excepto claro, o leite. A máquina do café também fica pronta a ligar (com café e água já colocados).

- Lancheira a postos – fica por pôr apenas o iogurte (quando é o caso). Junto fica também o termo que levo para fazer o chá e o termo do café (quando levo).

- Roupa preparada – incluindo acessórios e calçado. Evita querer vestir alguma coisa e não está pronta a usar, por exemplo.

Com estes pequenos passos, de manhã quando me levanto posso saborear o pequeno almoço com calma e sentada enquanto oiço as notícias.

Hoje teve que ser com uma dose de cafeína extra. Dormi mal esta noite. Uma caneca logo ao pequeno almoço e outra para levar para o trabalho (em frente á marmita).

O horário

05:30 – levanto-me

05:45 – pequeno almoço (As papas demoram 10 minutos a fazer. Nos dias em que não tomo banho antes de ir para a cama, tomo enquanto as papas fazem.)

06:00 – arranjar e vestir

06:20/06:30 – pronta a sair porta fora

Quem quer partilhar as manhãs aqui no blog? Deixem um comentário com as vossas rotinas matinais.

Nova semana… novo tema

2011-11-14T00:30:00.001Z

A semana passada falámos de poupança! A próxima semana será dedicada à Organização. Vou partilhar as dicas que me permitem ser (um bocadinho) mais organizada. Mas ainda tenho um longo caminho a percorrer…

Se quiserem partilhar dicas, estejam à vontade!

Na cozinha com Chef Ricardo

2011-11-14T00:28:00.001Z

Para o jantar saiu uma deliciosa francesinha! Demorada, mas deliciosa!

E banhada em molho

Definitivamente… não é Verão!

2011-11-13T22:04:00.001Z

Este é o resultado da ventania que se tem sentido por aqui… Foi assim que encontrei o passeio em frente ao meu prédio ontem à noite. Até que fez um efeito engraçado!

Conguitos

2011-11-13T22:00:00.001Z

Quem se lembra dos Conguitos? Lembram-se da música???

Somos os conguitos

Estamos bem assim

Vestidos de chocolate

Com corpo de amendoim

Ontem quando fui ao Minipreço vim acompanhada por esta versão low cost dos ditos. Adoro chocolate, adoro amendoim… adoro conguitos!!!! Escusado será dizer que quando cheguei a casa o pacote já vinha menos de meio.

A cor do mês

Também tem a ver com chocolate… mais ou menos. É um castanho cor de… tenho que dizer… cocó! Mas eu gosto. E tem um pormenor de tigresse numa delas… a foto não está grande coisa, mas acho que dá para perceber.

S. Martinho improvisado

2011-11-12T01:43:00.001Z

Quem disse que só havia magusto amanhã???!!!!

Hoje tivemos um magusto improvisado em pleno trabalho. Uma colega trouxe-nos castanhas assadas na lenha… estavam tão boas! Todos se deliciaram… ficou a faltar a jeropiga!

S.Martinho ou a loucura do 11/11/11

2011-11-11T13:08:00.001Z

Mais uma semana que está a chegar ao fim e que passou a correr.

Os meus tempos livres da semana foram todas passados assim… entre livros.

Estive a trabalhar no meu projeto que tinha mais uma etapa para ser cumprida ontem e que só ficou concluída anteontem por volta das 04:30 da manhã, após ter saído do meu turno à 01 da manhã.

À conta da manhã de terça-feira na biblioteca em que fui brindada com um daqueles calores da Rússia, tenho passado os dias de lenço de papel na mão, nariz vermelho e a pingar… estão a ver a cena?

Hoje é dia de comer castanhas

Hoje é Dia de S. Martinho. Como estou a trabalhar, o nosso magusto só vai ser feito no Sábado à noite. O magusto faz-me sempre lembrar os tempos de escola primária. As crianças juntavam-se todas para celebrar o S. Martinho e comer as castanhas (sem jeropiga ou água-pé!). Até havia uma canção que ainda hoje me lembro... Bem, não toda, só umas partes. E ainda hoje a canto quando estamos a comer castanhas... para desgosto de todos os que estão comigo! :)

S. Martinho é santo milagreiro

A quem precisou, deu do seu dinheiro

Castanhas assadas, cozidas, piladas é um gosto vê-las

Sempre a saltitar, que rico manjar, vamos lá comê-las

A febre do 11.11.11

Alguém foi atacado pelo bichinho da capicua? Aconteceu algo de mau ou bom a alguém às 11:11? Eu confesso que estava a dormir, pelo que se de facto alguma coisa boa ou má aconteceu, passou-me ao lado. Excepto o facto de estar outra vez a chover no corredor. Mas isso já começou na 3ª feira. Problemas de viver no último andar. Já andamos a ver o que se passa…

P.S. - Já viram o logo do Google?

Na cozinha com Chef Ricardo

2011-11-11T12:36:00.001Z

Estou em falta com a rubrica do Chef Ricardo... se ele sabe, lá se vão os cozinhados!

Esta semana, o chef preparou um prato simples, mas que eu gosto tanto: Frango com esparguete.

E o chef mostrou os seus dotes já que comprou o frango inteiro e foi ele que o arranjou e cortou: um verdadeiro mestre talhante! Eu trago sempre o frango já partido do talho porque não tenho jeito nenhum para o cortar... para além disso, o cutelo faz-me calafrios!

Enquanto o jantar estava a ser cozinhado, o chef preparou um petisco: com os miúdos e uns bocadinhos pequeninos do frango, criou umas entradas. Com pickles e pãozinho... soube bem.

Já vos disse que ADORO esparguete? E qualquer tipo de massa?

Quanto a vocês não sei, mas em miúda era assim que eu comia o esparguete: punha uma garfada na boca, os dedos nos ouvidos e roda-os ao mesmo tempo que comia o esparguete... quase como se o tivesse a enrolar. Estão a ver a ideia? A minha mãe também via... mas não achava piada!

Corrida Sempre Mulher 2011

2011-11-06T22:22:00.001Z

De volta ao Parque das Nações. Com mamãe… sempre!

Quem mais participou?

Dicas de poupança

2011-11-06T22:11:00.001Z

Último post dedicado á poupança (pelo menos nesta semana). Este post é dedicado a pequenas mudanças que implementei cá em casa (para além dos posts anteriores) na tentativa de poupar mais qualquer coisinha

- Leve comida de casa

Independente do turno em que estou, a marmita vai sempre comigo. Quer seja snacks, almoço ou jantar. Esta dica adoptei à muito tempo, mais pela questão saudável que a monetária. Mas neste momento, ambas fazem sentido. No trabalho tenho as máquinas de vending, mas para além de opções muito pouco saudáveis, são de facto mais caras.

Já tinha falado desta opção aqui.

- Beber café só em casa

Esta admito que é mesmo a minha cara. Como já tinha comentado por aqui, eu não consigo beber café na rua… Então, bebia sempre um carioca de café, que na maior parte dos cafés, equivale quase a água de lavar pés. Era um gasto totalmente desnecessário. Todos os dias em que não bebo café na rua coloco 0,50€ num mealheiro.

- Um mealheiro à entrada de casa

É onde despejo a carteira das moedas mais pequenas. É também lá que tenho colocado os 0,50€ diários do café. Grão a grão…

- Não deitar comida fora

Esta por si só daria um post. Para evitar desperdícios, sempre que compro grandes quantidades de algo, congelo. Toda a comida que sobra tem 2 fins: ou é congelada ou colocada numa caixa plástica para outra refeição. Voltarei a falar sobre este tema num post futuro. A reter: cá em casa não se deita comida fora!

- Estipular um valor mensal para pôr de lado

Esta vai começar a ser posta em prática no mês que vem. Infelizmente não vai ser um valor grande: entre 10€ a 20€. É pouquinho eu sei, mas para já, vai ter que ser assim.

- Renegociar os contratos de serviços

Este está a ser colocado em prática. Ainda esta semana devo ligar para a TV Cabo. O da TMN ainda estou a analisar…

Quem partilha mais dicas?!

Poupar na conta do supermercado

2011-11-06T21:21:00.001Z

(fonte)

Mais um post dedicado à poupança… Foi no início da semana que começámos a semana dedicada á poupança aqui no Etc e Tal by Paulinka. Hoje vamos falar de como poupar na factura do supermercado. Logo no inicio da semana demos estas dicas:

- Poupar com descontos e talões

- Planeie as suas refeições e faça listas de compras

Aqui para além da poupança monetária, poupamos tempo, Faça um menu das suas refeições. A periodicidade fica ao critério de cada um: cá em casa é feito semanalmente. Planear as refeições permite-me ir ao supermercado e saber sempre o que preciso, evitando compras desnecessárias. Para além de evitar chegar a casa e estar a pensar no que vou fazer para o jantar! Falarei mais sobre esta dica daqui a uns tempos!

- Mais listas

Crie uma lista com os artigos que tem na despensa e no congelador. Embora considere uma boa ideia, é algo que ainda não consegui por em prática. Evita chegar a casa com um artigo e descobrir que já tem 3 na despensa! O que faço habitualmente quando faço a minha lista de compras é ver a despensa para confirmar que realmente me falta o artigo.

Para além da lista de compras, tenha também um bloco onde vai anotando as faltas. Até aqui se poupa cá em casa, já que o bloco são folhas utilizadas de um lado, cortadas ao meio e colocadas na porta do frigorifico.

- Comprar com peso e medida

Comprar em grandes quantidades pode ser mais barato, mas atenção ao desperdício. Opte por comprar grandes quantidades de artigos que não se estragam tal como detergentes por exemplo, (para aproveitar promoções, neste momento tenho 4 embalagens de detergente de roupa por usar) ou artigos com validade grande (como arroz e massas). Ao comprar artigos perecíveis, opte por aqueles que se podem congelar. Por exemplo, para evitar estragar legumes, assim que chego a casa, arranjo-os e congelo já em doses individuais e prontos a ser cozinhados.

- Compare preços

Ao comparar dois produtos, faça-o pelo preço por quilo, por exemplo em vez do preço por unidade. Quantas vezes nos deparamos com uma embalagem grande que após aberta vêm pela metade?

- Compre produtos de marca branca

Muitos deles são tão bons como os de marca. Não dispensa o seu produto de marca? Tente ao menos aproveitar promoções para os adquirir.

- Diga não aos sacos plásticos

Opte por levar sacos de tecido ou daqueles reutilizáveis.

E as vossas dicas de poupança? Querem partilhar aqui no blog?

Poupar na factura da água

2011-11-03T16:33:00.001Z

(fonte)

Este post era de ontem, mas já cheguei muito cansada e tive que o adiar… Aqui vão algumas das dicas que temos cá em casa para combater a crise e poupar mais uns trocos:

- As máquinas (quer da loiça quer da roupa), só lavam quando estão cheias. Quando a roupa está pouco suja, uso um programa económico.

- Não lavo peças grandes na máquina da loiça, a menos que a mesma vá lavar. Anteriormente ia tudo para a máquina e quase todos os dias lavava. Passei a lavar os tachos à mão.

- Ao lavar loiça à mão, não o faço com água corrente.

- Só passo por água a loiça que vai para a máquina, se estiver de facto muito suja. Se for mesmo necessário, não o faço com água corrente.

- Ao lavarmos os dentes ou ao fazer a barba (o Ricardo, não eu…), a torneira é fechada.

- Quando tomamos banho (sempre duche), enquanto a água aquece enchemos um balde de água. Serve para lavar o chão ou regar as plantas.

- Uso a água que fica no desumidificador para o ferro de engomar.

O que me falta (ter coragem para) fazer (mas que o Ricardo já faz à muito):

- Desligar a água enquanto tomo banho. Confesso que não tenho coragem… tenho frio…

Para saber mais: dicas de poupança no Saldo Positivo.

Poupar na factura da eletricidade

2011-11-01T17:17:00.001Z

(fonte)

Estas são algumas das medidas que ao longo do tempo fomos adoptando cá em casa:

- Optar pela tarifa bi-horária. Nós temos o ciclo semanal. De uma forma simplificada, o consumo é mais económico durante a semana após as 00:00, ao sábado tem três períodos e ao domingo durante todo o dia.

Podem saber mais no site da EDP.

- Utilizar as máquinas em horário económico. A máquina da loiça só lava após as 00:00. Quando a máquina está cheia (só assim se põe a lavar), após o jantar, programamos a mesma para começar após o início do horário económico. Sempre que estou acordada, desligo a máquina da loiça antes de começar o ciclo de secagem, abro a porta e deixo secar ao ar. Também optei por utilizar menos a máquina da loiça: anteriormente punha a loiça toda na máquina. Agora lavo as peças maiores (como os tachos) à mão. Mas atenção: sem água a correr, senão estamos a poupar de um lado e a gastar do outro.

A máquina da roupa só lava ao sábado á tarde ou ao domingo. Sempre no horário económico e sempre cheia.

O forno segue o mesmo principio: só ao sábado ou domingo, mas essencialmente ao domingo. É ao domingo que fazemos um uso intensivo do forno: para fazer assados, bolos, pão, etc.

Passar a ferro cá em casa, só ao domingo (é o dia para o qual tenho esta tarefa agendada). Excepcionalmente à noite, quando estou no horário 19:00-01:00 e chego a casa ainda desperta. Antes de começar, separo as peças que vou passar e começo por aquelas que requerem menos calor. Antes de terminar, desligo o ferro e aproveito o calor para passar as últimas 3-4 peças.

- Desligar as luzes das divisões onde não estamos. Em casa dos meus pais, era comum ter a luz da cozinha acesa até irmos para a cama. Acendia-se assim que começava a escurecer e assim se mantinha até irmos para a cama. Também tinha a ver com a disposição da casa (que era pequenina) e a cozinha acaba por ser quase a iluminação comum à casa. Depois de os meus pais se mudarem e apesar da cozinha ficar numa das pontas da casa, o hábito manteve-se. Acabei por o trazer também para a minha casa. Mas como estamos em fase de poupança, assim que acabo de arrumar a cozinha, a luz apaga-se.

- Desligar os carregadores de telemóveis da corrente após terminar a carga. Mesmo depois de estarem carregados, a verdade é que os aparelhos ligados à corrente continuam a consumir energia.

- Utilizar a bateria do portátil até ao final antes de pôr a carregar. Como utilizo o portátil durante muito tempo, optei por lhe tirar a bateria e tinha-o sempre ligado á corrente. Aos poucos fui adoptando o hábito de o desligar da corrente quando não estava a utilizar.

Atualmente, voltei a colocar a bateria e uso-a até acabar. Só nessa altura o volto a ligar à corrente e só até carregar novamente a bateria.

- Utilização do frigorifico. A temperatura deve ser alterada consoante a época do ano. Quando vou preparar uma refeição, tiro tudo o que vou precisar para evitar ter que andar constantemente a abrir o frigorifico.

Quando venho das compras, organizo-as sempre antes de colocar no frigorifico, pelo mesmo motivo. A mesma coisa para a arca.

- Trocar as lâmpadas por economizadoras. Já à uns dois anos, aproveitei uma ação conjunta da EDP e do Pingo Doce onde davam 5 lâmpadas economizadoras (já não me lembro bem o que era preciso fazer). O que é certo é que essas lâmpadas continuam a funcionar.

- Aproveitar para cozinhar maiores quantidades. Ao cozinhar, aproveito para fazer maiores quantidades. Poupança de energia e de tempo. Da mesma forma, desligo o fogão antes de terminar o tempo, já que a placa se mantem quente durante um bom tempo. Tachos são sempre utilizados com tampa, para reduzir o tempo de cozedura.

- Desligar os aparelhos de stand-by. Alguns já são desligados, mas nem todos. A verdade é que não dá jeito nenhum andar a desligar todos os aparelhos devido á posição em que estão, mas pelo menos alguns já é melhor que nenhuns, certo?

A DECO tem um simulador de poupança relativo aos aparelhos em stand-by aqui.

Querem partilhar outras dicas?

Um olhar por Outubro

2011-11-01T16:21:00.001Z

Dia 1 é dia de passar o mês anterior em revista. Fica o que por aqui se passou em Outubro:

- Fiz 31 anos

- Concretizei um desejo antigo

- Comemorámos o Dia Mundial do Animal

- Deixei de ser Mr. Magoo

- Quem anda à chuva… molha-se

- O chef Ricardo voltou á cozinha

Hoje apeteceu-me…

2011-11-01T16:09:00.001Z

Na realidade, não foi bem hoje, foi ontem quando me deitei. Tendo em conta que hoje é feriado e por acaso, até estou de folga, decidi que ia de facto gozar o feriado como uma pessoa “normal”. Isso significa, acordar sem despertador, sem a preocupação do que há para fazer ou das horas de refeição.

O meu despertador biológico tocou por volta das 10:45… Tempo de tomar o pequeno almoço! Enquanto me deliciei com a minha caneca de café super-size e uma torrada, aproveitei para preparar alguns posts para o blog.

Já sabem, que esta semana, o tema é Poupança! Este tem sido um tema recorrente onde quer que se vá, o que quer que se veja ou leoa. Para quem acompanha a blogosfera, tem sido tema recorrente de várias bloggers. Conto também com a vossa contribuição: deixem as vossas dicas de poupança que eu publico aqui no blog.

Ao almoço uma feijoada de lulas feita na Bimby.

Agora é tempo de sentar no sofá a vegetar o resto da tarde…

Feliz Halloween

2011-10-31T23:48:00.001Z

Não é uma tradição em Portugal, mas mesmo assim, eu e a Chica quisemos desejar-vos uma Boa Noite das Bruxas!

Não foi fácil e exigiu algumas tentativas, mas lá conseguimos uma boa foto! Depois desta odisseia, a Chica teve direito ao seu treat. Assim como que a pedir desculpa pelo massacre!

Já anteriormente falei aqui no blog sobre a origem desta tradição. Podem relembrar aqui.

Poupar com descontos e talões

2011-10-31T10:19:00.001Z

A primeira dica vem já enquanto tomo o meu pequeno almoço habitual…

Hoje é dia 31, o que significa que se ainda não o fizeram, devem confirmar os vossos talões de desconto para ver os que estão a terminar e o que podem aproveitar para poupar.

Eu faço isto quando estou a preparar o menu da semana e a correspondente lista de compras, mas como tenho que me dividir entre o Pingo Doce e o Minipreço, nem sempre consigo fazer as compras no mesmo dia. Como hoje só entro às 13, ainda vou passar no Minipreço antes de ir trabalhar.

Em relação aos descontos e aos talões, é preciso ter cuidado. Sim, há descontos que são óptimos, mas antes de se deixarem levar tanto por descontos como por talões é preciso analisar:

- Se o produto nos é útil, ou seja, estamos apenas a comprá-lo porque está em promoção ou faz-nos realmente falta?

- A validade dos mesmos, no caso de produtos perecíveis: não é só porque estão baratíssimas que vamos encher a casa de quilos de batatas, por exemplo.

- Mesmo com o desconto, não existe uma marca branca que fica ainda mais barata?

- Atenção que muitas vezes as promoções de produtos com ofertas, implicam que o produto está mais caro que o que não traz a oferta. Neste caso, considerem se a oferta realmente vos interessa.

- Sempre que possível, tentem acumular o desconto de um produto na loja com um vale de desconto de fornecedor. A poupança chega a ser extrema como nos mostrou o blog Criatividade em Movimento.

- E nada de comprar sacos nas lojas. Levem sacos recicláveis ou de pano. Para além de pouparem, estão a ajudar o ambiente!

Tenho que ir, o Minipreço aguarda-me!

Dia Mundial da Poupança

2011-10-31T09:53:00.001Z

Cada vez mais, temos que encontrar formas de lidar com a crise. A poupança torna-se essencial para podermos aguentar o barco. Apesar de não sermos esbanjadores cá em casa, a verdade é que começamos a adoptar pequenas mudanças com o objectivo de poupar. Umas já eram pratica comum, outras passaram a sê-lo e outras ainda estão em estudo…

Esta semana vamos dedicar os posts à poupança. Este espaço também é vosso. Estejam á vontade para partilhar as vossas dicas para fazer frente à crise. Terei todo o gosto de as publicar aqui no blog.

Na cozinha com chef Ricardo

2011-10-31T01:06:00.001Z

Pois é… o chef andava a escapar-se á algumas semanas, mas nesta não teve hipótese.

O menu foi constituído por uns bifinhos gratinados com molho de queijo. De acompanhamento, uma batata frita (feita no forno, claro).

Para finalizar a refeição, o habitual bolinho dos domingos, desta vez um Bolo de Laranja.

Corrida Sempre Mulher

2011-10-31T00:58:00.001Z

Dia 06 de Novembro no Parque das Nações. Para quem está interessado, as inscrições ainda estão abertas.

Eu abracei esta causa à 2 anos e desde então tenho participado sempre das duas edições anuais. No próximo domingo lá estarei também!

Mais informação aqui.

Parece que o Outono chegou de vez

2011-10-31T00:52:00.001Z

O frio já se faz sentir e a chuva também já deu um ar de sua graça. Apesar de nos ter dado algumas tréguas nos últimos dias, aparentemente, lá para 3ª ou 4ª feira está de volta!!!!

Aguardam-se por isso imagens como estas, tiradas no domingo passado, quando nos lembrámos de sair para ir ao Minipreço, precisamente quando começou a chover!

A dona da casa também já começa a procurar o calorzinho humano dos donos. Assim que nos sentamos no sofá, lá vem ela a correr para o colo.

Quando não está ao colo, está debaixo da sua mantinha… :)

De volta ao aconchego

2011-10-21T04:31:00.001+01:00

Parece que o “Verão” se está a preparar para ir embora. Apesar de o calor ainda se fazer sentir durante o dia, à noite o frio já começa a dar um ar de sua graça. O meu nariz também se começou a ressentir e o espirro e o pingo no nariz tornaram-se companhia constante! Alergias a caminho…

À noite já sabe bem chegar a casa e vestir as calças do pijama e calçar umas meias, especialmente esta semana que estou a sair à 01 da manhã… Depois é sentar no sofá com uma caneca de café e ver os episódios que deixei a gravar do Hell’s Kitchen e os Pesadelos de Ramsay. Já vos tinha dito aqui que sou fã do Gordon Ramsay, lembram-se?

Hoje o café foi acompanhado com uma torradinha… Já estava com uma fomeca. Não é o mais saudável para comer a essa hora, mas pelo menos era creme de soja em vez de manteiga…

Saudosismo

O título deste post fez-me automaticamente lembrar da música De volta para o aconchego da Elba Ramalho. Aqui fica para recordar…

Lembram-se que fez parte da novela Roque Santeiro? Mais um bocadinho e isto parece a Caderneta de Cromos! Para aqueles que já não são do tempo do Roque Santeiro… não sabem o que perderam!!!! Estou certo ou estou errado?

Ah e ainda em relação ao tempo… Parece que no Sábado já lá vem a chuva…

Bye bye óculos!!!

2011-10-20T17:00:00.001+01:00

Aqui está uma imagem que não se vai repetir… ou que pelo menos não de forma permanente! (Os óculos, não é o chupa!!!)

O motivo da minha ausência foi cirurgia a laser para corrigir a miopia. Devido à cirurgia tive que estar uns dias afastada do PC. Estive em casa 4 dias de baixa porque trabalho forçosamente com um PC.

As minhas notas sobre a cirurgia

- É rápida: os dois olhos demoraram cerca de 20 a 30 minutos. Foi mais o tempo que estive à espera e que serviu para me pôr com uma carga de nervos…

- Não é dolorosa. Apenas um pouco incómoda, já que nos estão a mexer nos olhos, não é? Como me disse um rapaz que fez a cirurgia antes de mim: “Não dói. É só não pensar muito no assunto.”.

- O dia da operação é o mais complicado a nível de pós operatório. Após a cirurgia, vim logo para casa. Os óculos de sol foram os meus melhores amigos e só os tirei para ir dormir. Isso significou andar de óculos de sol em casa mesmo à noite… Os olhos pareciam ter areia, não os conseguia ter abertos e teve que ser o Ricardo a aplicar-me as gotas, já que eu não o conseguia fazer.

- Melhoria da visão: começa a ser notória logo no dia seguinte. Embora já veja perfeitamente sem óculos, por vezes a visão ainda fica um pouco distorcida… mas segundo a médica, é normal. Os olhos ainda estão a cicatrizar. Ainda tenho algumas marcas de sangue nos olhos, mas também isso é normal…

E pronto, deixei de ser a Mrs. Magoo!!! Sem óculos ou lentes, era completamente pitosga!

Ainda me estou a habituar a não usar óculos ou lentes. Ainda dou por mim a pensar antes de ir para a cama, que tenho que ir tirar as lentes. E já não é a primeira vez que acordo e ando á procura dos óculos na mesa de cabeceira! Foram muitos anos de uso de óculos! Senão vejam: uso óculos desde os 14 anos. Ou seja, à 17 anos! De forma permanente desde os 21, já que até essa altura, apesar de precisar de os usar sempre, só o fazia para estar ao PC ou para ler. Fazer o quê?!?!?! É bem verdade que somos criaturas de hábitos!

Ausência forçada

2011-10-12T13:14:00.001+01:00

Estou ausentes das minhas visitas ao computador até ao final da semana… Assim que for possível, volto para explicar tudo.

Obrigado a todos os que me acompanham e até já!

Bom feriado!

2011-10-05T13:07:00.001+01:00

Aproveitem bastante já que está um tempo óptimo!

Volto mais logo para vos contar sobre a nossa ida ao cinema na segunda feira!

Dia Mundial do Animal

2011-10-04T21:33:00.001+01:00

Cá em casa é todos os dias! Ou melhor, cá em casa todos os dias são Dia Mundial da Chica! Não há gata mais mimada que esta…

E vê-se que ela adora a nossa companhia. Às vezes está a dormir e nós estamos na sala, por exemplo. Ela acorda e vem à nossa procura. E quando estamos a comer, fica à porta da cozinha sentada à espera que nós nos vamos sentar no sofá! O máximo a nossa Chica! E só quer é miminhos…

Às vezes os mimos têm destas coisas… unhas afiadas no braço da dona!

Aqui a receber o mimo do dono…

Tirada hoje para comemorar o Dia Mundial do Animal…

A comemoração foi assim

2011-10-04T13:36:00.000+01:00

Decidi fazer a festa de anos em casa dos meus pais. Está bom tempo e temos que aproveitar.

A decoração... :)

O almocinho...

Momento... eu sou mais eu!!!

Competição quem faz as piores caretas...

Lanche/jantar

Momento parvoeira com a minha irmã

Foi um dia bem passado! Venham mais destes!

A loucura dos 31...

2011-10-02T16:37:00.000+01:00

A última parvoeira dos 30... ou a primeira dos 31???
Há muito tempo que queria fazer uma tatuagem e decidi fazê-la para comemorar os 31...

São 31!!!

2011-10-02T00:59:00.001+01:00

Parabéns para mim!!!!

(fonte)

Setembro revisitado

2011-10-01T20:36:00.001+01:00

Mais um mês que acabou… Em Setembro aconteceu:

- O regresso ao ginásio

- Receitas: aqui, aqui, aqui, aqui e aqui

- Vales de desconto: aqui, aqui e aqui

- Na cozinha com o chef Ricardo: aqui e aqui

- Fomos ao mexicano

- Esclarecemos pontas soltas

E já estamos em Outubro! Amanhã completo 31 anos de vida!!!!

Quase. quase…

2011-09-30T10:37:00.001+01:00

O dia começou com uma corrida matinal. Precisei de uns bons 15 minutos para me convencer a saltar da cama, mas lá me levantei!

O tempo está meio cinzento, mas está muito calor!! Hey… então Verão??? Chegaste atrasado???

Quando cheguei a casa, já vinha faminta! Papas de aveia para a Bimby enquanto tomei uma banhoca!

Aquela mancha rosa???? Docinho de morango!!!

Estou a apreciá-las enquanto vos escrevo este post e… acabei de me “lembrar” que este é o último dia de trabalho antes de uma semana de férias que já vem aí ao virar da esquina!!!!

E os 31 estão a 2 dias de distância!!!!

De volta às aulas…

2011-09-30T00:14:00.001+01:00

Acho que já comentei por aqui que ainda tenho o curso de ~~Comunicação Social~~ Ciências da Comunicação por terminar. Falta-me a cadeira de Projeto. E porque já a deveria ter terminado à anos em vez de continuar a pagar propinas em vão, meti na cabeça que este ano é que é! 3 horas por semana lá estarei (sempre que os turnos me permitirem)…

Hoje peguei no caderno e lá fui eu para a primeira aula (na realidade era a 2ª aula, mas a minha primeira). O primeiro semestre da cadeira é dedicado à elaboração do projeto em si, o que vai envolver muita pesquisa e trabalho. Por isso a primeira hora e meia foi passada na biblioteca a ver uma apresentação de como consultar as diferentes bases de dados existentes. Logo a seguir ao almoço (a aula começa às 13:30), confesso que custou um bocadinho!

O meu estojo faz jus ao tema… está tão porquinho!!!

O que já aprendi

Que vai ser muito trabalhoso! Muita pesquisa e muitas horas perdidas nisto. Há coisas que vão necessariamente ficar para trás (como por exemplo, as horas passadas em frente à TV ou ao FB). Muitos prazos a cumprir… o primeiro já no dia 6 de Outubro, data limite de definição de tema.

Conto convosco para me manterem na linha, ok?!

Pré-aula

Saiu este almocinho. Não tinha muito tempo, por isso comi um wrap com fiambre de frango, 2 claras de ovo e abacate. Soube-me muito bem. Mas deixou-me com fome ao fim de pouco tempo. Benditas nozes que levei dentro da mala para um snack, caso fosse necessário!

Supermercado mais barato

2011-09-28T16:43:00.001+01:00

Tinha este artigo do Sapo guardado para o ver melhor quando tivesse tempo.

Em tempos de crise, vale a pena dar uma olhadela. É um artigo sobre o simulador de preços dos supermercados da DECO. Para mim não constitui grande surpresa que na minha área um dos mais baratos seja o Pingo Doce. Como já referi por aqui algumas vezes, é neste supermercado que faço as compras. Adoro os produtos de marca branca do Pingo Doce e na minha opinião, são dos melhores! Em simultâneo, recorro também ao Minipreço, especialmente quando tenho os talões de desconto.

Outro supermercado onde também faço compras é no Jumbo, por causa das promoções óptimas que costumam ter, nomeadamente em alturas dos 60% de desconto. Há verdadeiros achados!

Por falar nisso, o novo folheto do Jumbo tem esta promoção:

O preço habitual por embalagem é 7,99€. Aqui são 2 embalagens por 9,75€ e se aproveitarmos o vale de desconto de 2€, ficam a 7,75€.

O simulador da DECO está aqui.

Já estamos no Twitter!

2011-09-28T15:45:00.001+01:00

Sigam o Etc e Tal by Paulinka no Twitter! É só carregar no link no lado direito do blog!

Maldito vício

2011-09-28T04:06:00.001+01:00

Bolacha Maria…

É preciso dizer mais?

Desculpem a qualidade das fotos… foram tiradas com o telemóvel!

I feel good…

2011-09-26T13:49:00.001+01:00

A música de James Brown poderia perfeitamente animar este post!!!

Missão cumprida: calcei os ténis e saí porta fora!

Preciso mesmo de comprar uns óculos de sol para ir correr! Levei estes que são os que tenho em pior estado… preservar óculos de sol não é comigo!

Juro que um dia destes me rebenta aquela veia da testa enquanto estou a fazer exercício!

Correr quando o relógio já bateu o meio dia há algum tempo tem destas coisas: bracinho ligeiramente vermelhinho…

E só porque me apetece mesmo

Aqui fica uma versão animada e engraçada do I feel good. Demora um bocado a passar os créditos, mas vale a pena!

Troca de planos

2011-09-26T12:03:00.001+01:00

Hoje estava muito difícil de pular da cama!!!! Despertador para as 10:00 para ir ao ginásio… Passaram as 10:00, as 10:30 e as 11:00!

O ginásio já foi de mota! Só podia ir de manhã porque à tarde tenho coisas para fazer antes de ir trabalhar…

Lá me levantei tipo zombie, tomei o pequeno almoço já a pensar que ainda ontem escrevi sobre motivação para fazer as coisas e de repente… Dahhhh!!!!! Corrida hoje, ginásio amanhã!

Já vos tinha dito que eu de manhã funciono a menos de meio gás???

Entretanto… coffee is back!!!

Esta menina já cá mora! Não é nada xpto, é mesmo para fazer café e chega-me! Custou-me cerca de 15€ no Pingo Doce. Passei lá ontem para ir buscar umas coisas quando acabei a minha corrida… tinham que me ver… suada e descabelada com o cesto das compras numa mão e o Powerade na outra!!!

E um dia destes, trago a irmã torradeira também!

Quando falta a vontade

2011-09-25T17:44:00.001+01:00

(fonte)

Adivinhem o que acompanhou o meu pãozinho hoje de manhã??? Acertaram?

Enquanto me deliciava com o doce de morango fui lendo alguns blogs que não consegui ler ontem… As horas a passar e eu a pensar: Puseste o despertador para ires correr! Mas assim que esse pensamento chegava, automaticamente aparecia outro: Não me apetece!

A nível desportivo não sou (nem de perto) a pessoa que gostaria de ser… É verdade que se me comparar com a pessoa que era à dois anos atrás, conquistei algumas batalhas. Como por exemplo, o gosto que ganhei a ir ao ginásio. Lembram-se que já vos contei como inicialmente me era penoso ir ao ginásio? Anteriormente quando os meus turnos não me permitiam ir com a minha mãe, eu também não ía sozinha. Deixei de ir várias vezes ao ginásio só porque me sentia cansada, porque não me apetecia, porque estava calor, porque estava frio… Agora não. Mesmo quando não consigo conciliar os meus horários com os da minha mãe, vou sozinha! Quando estou cansada, ainda tenho mais vontade de ir! Ponto para mim!

E enquanto acabava o meu chá e lia as experiências de como outras blogueiros e blogueiras se decidiram a mudar de vida, percebi! Finalmente percebi! Não posso querer fazer tudo de um dia para o outro… Se não corro habitualmente, não posso querer correr todos os dias! Tenho que dar tempo ao meu corpo para se habituar a novos hábitos, tal como ele o fez com o ginásio. Se treino 3x por semana, porque não alternar o treino de ginásio com a corrida? 3x de ginásio, 3x de corrida e um dia de descanso (sendo que nos dias de ginásio, também faço passadeira como parte do meu treino de cardio). E se mesmo assim não funcionar, arranjaremos novo método!

E foi com estes pensamentos que me vesti e saí porta fora…

No final da minha corrida, satisfeita pela decisão que tomei! A cara não demonstra muito, mas a culpa é do sol!

Doce fora de horas

2011-09-25T16:47:00.001+01:00

Andava com uma enorme vontade de experimentar fazer doce na Bimby. Ontem à tarde quando fui ao Minipreço trouxe uma caixinha de morangos já a pensar no dito doce. Entretanto fui trabalhar e o doce foi momentaneamente esquecido…

Quando cheguei a casa, os morangos pareciam chamar por mim. E foi assim que às 02:30 da manhã eu pus mãos à obra!

Eu usei adoçante no doce e acho que isso fez toda a diferença… pela negativa! Achei a consistência algo estranha, apesar de o doce estar bom. E tenho cá para comigo que isso se deve ao uso do adoçante em vez de açúcar. O açúcar faz os morangos ganhar aquela calda tão boa… a próxima vez, acho que vou experimentar com açúcar!

Os moranguinhos triturados (ainda sem terem sido cozinhados)

Tinha que ver se estava bom…

O resultado final!

Novo teste numa bolacha de arroz (a cor escura foi do fundo da bimby onde o doce pegou um bocadinho)

Quando o doce de morango não é suficiente

Quando acabei o doce, dediquei-me às leituras na net… Quando dei pelas horas eram 04:45 da manhã e parece-me a altura perfeita para um bocadinho de chocolate! Também me pareceu a altura perfeita para comer uma bolacha Maria. Tenho que vos avisar que sou viciada em bolacha Maria… o que é que têm estas bolachas que me levam ao ponto de comer meio pacote de uma só vez? Não foi caso desta vez…

Tcharan… Sandwich de bolacha Maria e chocolate! Aquecido uns segundinhos no micro-ondas…

O snack perfeito para comer antes de ir para a cama!!! Adianto que antes de ter chegado à cama, já me tinha arrependido de semelhante acto…

Um chef que não sabe virar peixe…

2011-09-24T18:26:00.001+01:00

Hoje para o almoço saiu uma posta de salmão grelhado com couscous de coentros e limão.

Enquanto fui tomar banho, pedi ao chef Ricardo que desse uma vista de olhos no peixe que estava a grelhar.

Foi assim que aprendi que o chef sabe cozinhar, mas não sabe virar o peixe… o meu salmão ficou com ar de quem tinha acabado de ser atropelado por um autocarro… As imagens falam por si:

Aqui já só está metade da posta. Era grande e separei logo metade para o jantar. Logo vai sair um wrap de salmão grelhado com tomate a acompanhar.

A receita do couscous com coentros e salmão é da Joana Roque e podem encontrá-la aqui.

Passeio de sábado à tarde

A tarde foi passada na Makro. Muita confusão para meu gosto. Vi coisas que me agradaram a nivel de preço, outras nem por isso… Merece outra visita, já que hoje viemos de mãos a abanar…

Cheguei cheia de fome a casa! Antes de ir trabalhar, uma baguete integral torrada com creme para barrar de soja e fiambre de peru… Adivinhem quem apareceu logo a correr! Esta gata é louca por fiambre. E pode estar a dormir, mas se alguém tocar em fiambre, ela aparece a correr!

Está na hora de ir trabalhar! Até logo!